Кондитерська начинка з ароматом чорної смородини

Начинка кондитерська «Райдужна» з ароматом чорної смородини термостабільна 

Склад: Пюре яблучне десульфітоване (містить сірчистий ангідрид ≤ 0,01%), цукор білий кристалічний, ароматизатор «Чорна смородина», барвник Е122 (Кармазин), консервант Е202 (сорбат калію).
Маса нетто:
в с/б - 530 г;
В г/к коробах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 10,5 кг; 13,0 кг;
В п/п відрах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 13,0 кг;
В п/п стаканчиках, коробочках - 550 г
Поживна цінність: 
Вміст g (г) у 100 g (г) харчового продукту:
Жирів: 0
Насичених жирів: 0
Вуглеводів: 66
Цукрів: 61
Крохмалів: 5,3
Харчових волокон: 0
Білків: 0,6
Солі: 0,01
Примітка: Продукт не містить доданих крохмалів, крохмаль міститься в яблуках  - сировині для виробництва начинок.
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г)  харчового продукту: 1115 kJ (кДж) (266 kkal (ккал)).
Строк придатності: 12 місяців
Умови зберігання: при температурі від 0 ºС до 25 ºС і відносній вологості повітря не вищій ніж 75%.

Начинка готова до використання при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів. Начинка може вноситись як до так і після теплової обробки. При термообробці Т=210 °С, t=10 хв, начинка у виробі зберігає форму, не розтікається.