Повидло «Прилуцьке» яблучне нестерилізоване 

Повидло «Прилуцьке» яблучне нестерилізоване 
Склад: Пюре яблучне десульфітоване (містить сірчистий ангідрид ≤ 0,01%) - 94,5 г, цукор білий кристалічний, консервант Е202 (сорбат калію).
Маса нетто:
в с/б - 530 г;

В г/к коробах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 10,5 кг; 13,0 кг;
В п/п відрах з п/е вкладнями – 6,00 кг; 13,0 кг;
В п/п стаканчиках, коробочках - 550 г
Поживна цінність:

Вміст g (г) у 100 g (г) харчового продукту:

Жирів

Насичених жирів

Вуглеводів

Цукрів

Крохмалів

Харчових волокон

Білків

Солі

0

0

61

56

5,5

0

0,6

0,01

Примітка: Продукт не містить доданих крохмалів, крохмаль міститься в яблуках - сировині для виробництва повидла.
Енергетична цінність (калорійність) 100 g (г) харчового продукту 1031 kJ (кДж) (246 kkal (ккал)).

Строк придатності:

Вид тари

Строк придатності до споживання нестерилізованого повидла

без додавання консерванту

з додаванням консерванту

Скляні банки

12 місяців

18 місяців

Металеві банки

12 місяців

18 місяців

Тара з полімерних матеріалів (стаканчики, коробочки та ін.);

Відра та фляги з полімерних матеріалів

6 місяців

9 місяців

Бочки з різних матеріалів

9 місяців

12 місяців

Умови зберігання: при температурі від 0 ºС до 25 ºС і відносній вологості повітря не вищій ніж 75%.

Повидло готове до використання при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів. Повидло може вноситись як до так і після теплової обробки. При термообробці Т=210 °С, t=10 хв, повидло у виробі зберігає форму, не розтікається.